Balkabağı Çorbası
10 Şubat 2019

Sıcacık Aşk ve Mutluluk Dolu Sıcak Çikolata Tarifi

Dışarıda buz gibi hava, şırıl şırıl yağmur yağarken, pencerenin önünde bir battaniye altına tüneyip, mis gibi sıcak çikolata yudumlamak kadar güzel bir kış akşamı varsa, o da battaniyenin altında sevdiceğinizin de olduğu kış akşamıdır 🙂

O zaman hem soğuk kış ayları bitmeden, hem de bu güzel sevgililer gününe yakışır bir sıcak çikolata tarifi yazalım ki, gününüz biraz daha ısınsın, biraz daha tatlansın 🙂

Malzemeler:

500 ml süt

80 gr bitter çikolata

1 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı kakao

8 tane büyük marshmellow

 

 

Yapılışı:

Küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı cam bir kaseye koyup, kaynayan bir su buharı üzerine yerleştirin ve benmari usulü erimeye bırakın.

Sütü kakao ve şekerle karıştırarak kaynatın.

Benmari usulü erimiş çikolatayla sütü bardaklara pay edip, en son üzerlerine marshmallowları koyup sıcak sıcak servis edin. Marshmallowlar sıcakta yavaş yavaş eriyip sıcak çikolataya ayrı bir keyif katacak.

Dilerseniz en üste kakao veya tarçın serpebilirsiniz, ya da rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

 

Afiyet olsunnnn, sımsıcak sevgililer gününüz kutlu olsun 🙂